Gustavo-0293.jpg
 

En härlig stund hos oss

BAR × MINGEL × mAT

 

Gustus Gastrobar
Hos oss ska ni trivas och njuta! 
Nedan finner ni våra menyförslag.
 

Gustus meny 425kr

4-rätters

 

Ost & charktbricka

Utvalda charkuterier och ostar med tillbehör

-

Laxsashimi med marinerad fänkål, lime- & Sirachamajonnäs

-

 Krämig fiskgryta med lax & långa samt dill- och färskpotatisterrine

 Alternativt

 Långbakad fläsksida på svensk gris, silverlökspuré,

syrlig cidersky, getsotskrokett

 -

Crème Brûlée

 

Som 3-rättersmeny utan ost & charkbrickan 325kr


Vinpaket med tre viner 195kr
Ölpaket med tre microbrygder från västkusten 215kr
Obs! kan delas på två personer

 

 

För barnen

 Pasta Bolognese 79kr

 Grillad kycklingfilé, friterad potatis & Mangoyoughurt 89kr

Glassbåt 29kr





À la carte

Av nedan rätter kan ni komponera er egen meny. 
De rätter som har två priser går att få även som helportion.

Våra menyförslag kan användas som riktmärke för hur mycket man bör äta för att bli riktigt mätt (räkna de större rätterna som två).

 

Mindre/ större

 

Lilla ost & charkbrickan    199kr

Utvalda charkuterier och ostar med tillbehör

Stora ost & charkbrickan    279kr

Utvalda charkuterier och ostar med tillbehör

Gustus brödkorg      40kr

 

         Råbiff     130/240kr

på innanlår från dahlsjöfors, majonnäs på purjolöksaska,

potatischips & rostad vitlök

 Confiterad torsk      125kr

, brynt kräftsmör, forellrom & krispigt kycklingskinn

 Laxsashimi       125kr

med marinerad fänkål, lime- & Sirachamajonnäs  

Krämig fiskgryta  140/260kr

, lax, långa & färskpotatisterrine        

 Långbakad fläsksida   135/225kr

på svensk gris, silverlökspuré, syrlig cidersky samt getsotskrokett

Risotto   90/160kr

med sparris, parmesanost, bränd getost & hasselnötter  

Dagens fiskfångst  140/240kr

 

 Sommarrätter

 Caesarsallad    -/ 165kr

 med grillad kyckling, krutonger, baconchips

Gustus räksmörgås  149kr/239kr

Handpilade räkor på rågbröd, ägg, dillmajonnäs,

picklad rödlök sommargrönt & citron

 Sallad på grillad flankstek     215kr

,med  glasnudelsallad,  soyabönor,

samtchili- & limedressing, rostade sesamfrön

 Grillad biff    255kr

 Grillad biff 225g med friterad krossad färskpotatis

& Café de parissmör

 

 

 

Litet & sött

 

Creme Brûlé      70kr

 

Lime & rom marinerade bär    70kr

med vanilj- & Mascarponecreme, smuldeg & rostad kokos  

 

Vit choklad & fläder Panna Cotta    70kr

med rabarber- & krusbärskompott & kolaflarn

 

 Kvällens chokladtryffel    45kr

Veckans Erbjudande

”Slink in på Gustus”

Bli stammis hos och få fina rabatter söndag – fredag kl. 18.00, Fråga personalen hur du får stammis kortet ”Slink in på Gustus”.

Happy priser på fredagar

Vi har lite extra glada priser på fredagar mellan 16-18. Fråga personalen.

Söndagsmiddag 50kr rabatt på våra menyer

Tag med hela familjen, kompisgänget och ät söndagsmiddag.
50 kr rabatt på våra 3-rätters och 4-rätters menyer!

Gustavo-0340.jpg

Dryck

Öl
Vårt ölutbud är stort med minst 15st olika lokala microbrygda öl från hela västkusten samt Tjeckisk och japansk öl på fat.

Vin
Vi har alltid ca 15 utvalda viner som vi serverar glasvis. Givetvis så har vi dessa och fler viner på flaska.
Ni kan alltid dricka Cava för 49kr per glas och champagne från 99kr/glas eller 599kr flaskan.

Sprit
Sortimentet är stort med personalens favoriter bland whisky, rom & likörer.
Många smaskiga drinkar så som frozen Daquiris, Gin-meny samt alla klassiker.

Alkoholfritt

Givetvis har vi många alkoholfria alternativ såsom öl, vin, läskande drycker och drinkar.

Mitt i hjärtat av Kungälv erbjuder vi en härlig mat & dryck-upplevelse

 

TELEFON

0303-10173

 

hitta hit

Västra gatan 80
442 31 Kungälv

 

Öppettider

Mån-tor 16-22
Fre 16-24
Lör 16-24
Sön 16-21

BOKA BORD

Vi föredrar att bordsbokning sker via vårt bokningssystem.

Klicka här för bordsbokning

Om ni av någon anledning inte kan boka via vår hemsida, kan ni  även nå oss på tel: 0303-10173